#レシピ

昨日なに食べたん?さくさく竜田揚げ・いわしと豚肉の竜田揚げ ふたつのレシピ

  揚げ物が好きです。 肥えると分かっていてもビールと揚げ物、止まりません。 夫は夏場になると「毎日そうめん食べたい」というサッパリしたい派。私は暑い時もがっつり食べたい派です。 なので、お ...

昨日なに食べたん?ワインが進むおつまみ♪タコの刺身、カルパッチョ、アイオリソース レシピ付き

  大きなタコの足をいただきました。 かれこれ、ひと月前ほどの話です。すぐに調理したのですが記事にするのが遅くなりました。 とはいえ、近所のスーパーで生タコ足を見かけるので季節はまだ大丈夫か ...

簡単!キャベツと豚肉の美味しいやつ レシピ & 夫のお弁当(6月7日〜17日)

  夫のリモートワークでお弁当を休むとゆっくり眠れてラクチン。つい他の日もゆっくり目覚める…とかやってたらお弁当を作った日が少なくなりました。 2週間分まとめています。 レシピはお弁当にも入 ...

夫のお弁当(5月24日〜6月3日)作った日が少ないので2週間分。豚肉とキャベツのカレー炒めレシピ付き

  弁当作りは自分の中で無理のないようにしようと思いつつ…夫がリモートワークで作らなくて良い日はホッとするので、ちょっと無理してるのかもしれません。 あれこれメンドーな時は冷凍庫をガサガサ物 ...

仕送りおかずを久しぶりに作りました。鶏つくね照り焼きとクルミの塩バタークッキーレシピ付き

  慣れない土地で課題や英論と悪戦苦闘している娘の邪魔応援をしようと思い、仕送りおかずを作りました。 仕送りおかずは時間のある時に作って冷凍でストックします。 今回は以前とは違う作り方の鶏つ ...

お酒のアテにもなる弁当おかずのレシピ & 夫のお弁当(5月17日〜21日)& 久しぶりに外食しました

  がっつりではなく、細々とリモートワークの夫。 今回、夫のリモートワーク日は私が仕事で家を出たので【置き弁】弁当箱には詰めませんでしたが、お弁当のおかずのようなのを流し台の上に用意しときま ...

昨日なに食べたん?ご飯が進むレタスと牛肉のこってり炒め・もち巾着明太子ソース入り レシピ付き & 夫のお弁当(5月11日〜14日)

  こってりしたものを食べたい日がありませんか?私はあります(^^) 冷蔵庫に牛肉あったはず!それとレタスをこってり味で炒めました。 別の日もちょっとこってりしたくて、お揚げさんに餅と明太子 ...

本仕込み!手作り味噌を家で作ってみました。去年のお味噌みたいに美味しくなあれ。

これは2021年5月に投稿したもの(^^) 去年、作ったお味噌が美味しく出来たので今年も作りたいなあと言うてたら、飲み友達が自作した大豆をくれました。 それから何ヶ月も経過して、やっと生麹を購入し、こ ...

昨日なに食べたん?季節の美味しいもの・谷中生姜(葉生姜)とタケノコ、新玉ねぎのレシピ

  デパ地下で谷中生姜を見つけて嬉しくて買って帰りました。 葉しょうがと表記してる時もあります。 何年か前に娘の下宿先近くのスーパーで見つけて『どうやって食べるんやろう』と思ってみてたら地元 ...

夫のお弁当(4月19日〜23日)& 明宝ケチャップをいただいたので作ってみたレシピ

  記事を書くのが遅くなっています。すみません、夫のお弁当シリーズ先週分です。 お弁当、作るテンションが上がってる時と無い日の差が激しい。 相変わらず、やる気が出てこないので冷凍おかずに助け ...

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