#発酵

本仕込み!手作り味噌を家で作ってみました。去年のお味噌みたいに美味しくなあれ。

これは2021年5月に投稿したもの(^^) 去年、作ったお味噌が美味しく出来たので今年も作りたいなあと言うてたら、飲み友達が自作した大豆をくれました。 それから何ヶ月も経過して、やっと生麹を購入し、こ ...

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