旬の野菜

  え、豆ごはんて関西にしかないのん？ いや、あるらしいけどなんか違うらしい…レシピ検索すると『大阪豆ごはん』とわざわざ出てくるところを見ると違うみたい。 えんどう豆・グリンピース、とは違う ...

  昨年、『柚子ジャム作り教室』に参加して手作りジャムの美味しさを再確認した私。 手順を忘れないうちに家でも作り、娘と共に堪能…娘も下宿先で作ったりして母娘で柚子ジャムブームとなってました。 ...

  月に２回、京都府南丹市の日吉町から無農薬有機野菜を届けてもらってます。 仕事関係で知り合った和さん♡日吉町で農業を始められたのを機に季節の野菜を月に２回お願いしています。 同じようにお野 ...

ここ何年か、この時期になると黒豆の枝豆と栗を手に入れたくて丹波篠山に行ってます。 そこで買った「生落花生」と「枝豆」の話   目次 生落花生・リベンジ 焼き枝豆   生落花生・リベ ...

  夫のお弁当、9月前半の分です。 今月はやる気の出ない日々。そんな時は市販品などを詰めよう！と思うのですがやる気がない日々なので買い物にも行きたくない。 結果的に家にあるものをどないかする ...

  お盆休みがあったり、起きられない日があったりした8月。夫のお弁当を作った日が少なかったので、ひと月分です。 娘は普段は下宿しているのですが、何かと帰省…近くなったので私がつい迎えに行って ...

  こってりしたものを食べたい日がありませんか？私はあります(^^) 冷蔵庫に牛肉あったはず！それとレタスをこってり味で炒めました。 別の日もちょっとこってりしたくて、お揚げさんに餅と明太子 ...

  デパ地下で谷中生姜を見つけて嬉しくて買って帰りました。 葉しょうがと表記してる時もあります。 何年か前に娘の下宿先近くのスーパーで見つけて『どうやって食べるんやろう』と思ってみてたら地元 ...