父と料理の話。料理は何歳からでも始められるんやと知りました…父のお気に入りレシピ本
2020/12/23
父が一人暮らしをするようになってからハヤ13年。最初はご飯の炊き方すら知らなかったよなあと感慨深く思います。 まずは炊飯器の使い方 片付け 生協さん レシピ本 まずは炊飯器 ...
親に届ける作りおき(つくおき)持って実家へ
2020/12/20
実家の月参りの日にはほぼ行くようにしています。 月参りとは月命日にお寺のご住職が来て読経してもらう日のことで、亡母の命日の17日に毎月行きます。 お寺さん…私は小さい時から『おじゅっさん』と呼んでいま ...
親に届ける作りおき(おやつく)覚書き
2020/12/8
娘に冷凍おかずを届ける時はリクエストをきいたり、好物を思い出したり。 父は…何が好物やろう。興味がなかったので思い出せず(^-^; しかも、それキライて言うてたやん!なものを「わし、にん ...
親に届ける作りおき(おやつく)覚書き 夏に届けたもの
2020/11/27
13年間一人暮らしを頑張っていた父でしたが、今夏に食欲がなくなりました。 食欲がなくなると作る気力が出てこない→痩せてくる→チカラが出ない→気力低下→さらに痩せる→ギャー‼︎ 高齢者にと ...
親に届ける作りおき(おやつく)冷凍庫にある半調理品を片付ける
2020/11/23
写真に残していないのですが、父が自分で調理するミールキットのようなものを何回か届けました。 それらは家で冷凍して持って行き、実家の冷凍庫に入れてました。 気に入ったメニューはレシピを聞かれたり、次回も ...
親に届ける作りおき(おやつく)最初はミールキットみたいなやつ
2020/11/22
父には娘のために作った冷凍おかずを取り分けたり、好きそうな日持ちするものを作って持っていってました。 ある日『材料を切って味付けをした調理前のものを冷凍する』という方法を見つけ、ミールキットみたいで調 ...
ハヤトウリが届いてた!作りおきにしましょう
2020/11/18
外出から戻ると玄関先に袋が! 持ち上げたら中身を見るまでもなく何となく分かったよ。ハヤトウリ。 おやつく(親に届ける作りおき)を作らなければ…と思っていたので、俄然ヤル気が出てきました。 おやつく(親 ...
実家の住宅改修の話を聞きにおやつく(親へ届ける作りおき)持って。
2020/11/14
今週は実家行きの日がありました。 電車でも車でも一時間くらいの距離なので、そんなに負担ではないですが自分の事が忙しいと億劫になります。 でも、帰りに寄り道を思いついたら途端にやる気が出てきた! 自分で ...