お弁当

今年はどんな花も早咲きしましたね。妹にもらった庭のチューリップも次々と咲きました&夫のお弁当(4月5日〜9日)

  妹がチューリップの鉢植えを仕込んで持ってきてくれました。 大きな球根が土の上からでも分かるチューリップ、綺麗に咲きました。 そして、今回も遅くなりましたが、夫のお弁当の覚書きです。 &n ...

娘の仕送りおかず【豆腐入り鶏つくね】レシピ付き&夫のお弁当(3月29・30日)

  娘の大学院生の生活がスタート。 仕送りおかずというか、晩ご飯を多めに作ったのを持っていったもの。 簡単ですがレシピ付きです。 鶏つくねは色々なレシピで作りましたが、豆腐入りにするとふわふ ...

夫のお弁当(3月22日〜25日)& お外で食べた美味しいもの・乗馬もしてきました

  バタバタとしていて更新ができていませんでした。ちょっと前の話になります。 3/15からの週は娘にまとわりついてたので、一週間ぶりの夫のお弁当。 この週は木曜日に乗馬を初体験したら金曜日の ...

昨日なに食べたん?いつものアテみたいなおかずレシピ&お弁当休み週間でした(3月15日〜19日)

  この週は仕事も実家の事もお休みにして、大学生の娘にまとわりついてました。 引越しと卒業式。大学院は別の大学に通います。隣の県へお引越ししました。 引越し先へ一緒に移動して掃除や買い物など ...

薬膳鶏スープ・台湾レシピの本を参考に作ってみました&夫のお弁当(3月8日〜11日)

  夫はいろんな本を家族用のiPadに取り込んでくれてます。 私はアナログ人間なのでぱらぱらと見ることが出来る紙の本が好きなのですが「くいいじ」が勝って料理本のコーナーは時々ちらちら見。 あ ...

夫のお弁当(3月1日〜5日)・大根の塩昆布炒めレシピも

  お弁当のご飯は冷凍ご飯も活用しながら詰めてます。 だいたい月曜日に炊いて残りの4日分を冷凍…という感じ。 これがリモートで『お弁当なし』の日があったりして乱れると変な時にご飯が切れます。 ...

昨日なに食べたん?鶏料理2品(鶏とレンコン炒め煮・塩鶏じゃが)レシピ&夫のお弁当(2月22日〜24日)

    鶏肉は冷蔵庫に入ってる率の高い食材です。とりあえず、鶏もも肉を冷凍しとくと安心。 胸肉やささみ、せせりなどはスーパーでメニューがひらめいたら買う感じ。 晩ご飯のメニューを思 ...

昨日なに食べたん?家にある物で作ったレシピ・オイルサーディンと野菜炒め、白菜のミルクスープ&夫のお弁当(2月15日〜17日)

  実家へ行き来したりして体力というよりは気力が切れてしまった日。 作る気にはならないけど外食もメンドーな日に作ってみたおかず、というよりはアテです。 家にあったオイルサーディンと野菜を炒め ...

夫のお弁当(2月8日〜12日)と家にあるもので作ったレシピ・白菜と鶏ひき肉のあんかけ

  祝日があったので、お弁当休みが一回。 弁当作りが休みだと少しだけ朝寝坊出来るから嬉しい気持ちの時と食材を買ってしまってて、あ…ってなる時といろいろです。 思いつきで作った白菜とひき肉のあ ...

昨日なに食べたん?家にあるもので作ってみたレシピ。大根とかキャベツ、長芋。大根餅などレシピも

  暖かい日が少しずつ増えてきました。 でも油断すると「2月って冬やったよな」と気づかされる寒さが戻ったり。 『家から出たくない』てなる日…またかいな。 冷蔵庫をごそごそして作ったらなんとか ...

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