夫のお弁当（1月18日〜20日）在宅勤務につき3日分。それと私用の低糖質お昼ご飯・レシピ付き

夫にも在宅勤務の日がやってきました。今週のお弁当は3日分です。

夫が在宅勤務で私も家にいる時は、出来るだけご飯を炊こうと思ってます。

夫が在宅で私が外に出てる時は、夫が作って食べてます。

夫が普通に出社してる時の私の昼ご飯は、気力と時間がある時に限り低糖質を目指しています。

去年の夏〜秋くらいは低糖質生活を頑張っていたのですがバタバタしてきたら途端にくじけてしまってました。身体が重くなってきたので再開だ！

夫のお弁当

1月18日(月)

1月19日(火)

1月20日(水)

今週は寒さと父のことで頭がまわらず、お弁当のおかずがパパッとひらめかない感じでした。脳みそが疲れてる。

在宅勤務はお弁当をつくらないので寝坊できるけど、お昼ご飯に手をとられる気がしてしまいます。たとえ手抜きでも…片付けとかあるしね。

自分だけやったら極端な時は〔モナカと豆乳〕で済ましたりするからさ…ってそれ、ダイエット的にはあかんやつ。

さすがにモナカと豆乳は嫌やろうけど、手抜きでもなんでも「いいよ」って言うてくれるんですけどね、夫。

自分の中で勝手にもやもやしてる感じ。

「昼ご飯は各自で」というルールにされてる方の話を聞くとそれもいいなあと思いますが、それはいわゆるリタイア生活になってからかなあ。

あ、週末は今でもそんな感じに近づいてる気もする。

豆腐・ツナ・ブロッコリーのチーズ焼き（低糖質）

お米やパスタなどの炭水化物の代わりに木綿豆腐を使うことで糖質オフを狙ってます。

タンパク質を摂りたいので、ツナやサラダチキンなどと冷蔵庫にある野菜をトッピング→マヨネーズ・黒胡椒→シュレッドチーズ→焼く→出来上がり

低糖質ランチ

1.小さいパックの木綿豆腐を泡立て器（小）で、お好みのサイズまで細かくつぶす

2.ツナとブロッコリーをのせる

3.マヨネーズ→黒胡椒→シュレッドチーズ→オーブントースターで焼く

出来上がり

もう少し焼いたのが好みなんやけど時間があまりなくて、こんな感じになりました。

頑張って低糖質シリーズをまた作っていこう。身体が丸い。