夫のお弁当、9月前半の分です。
今月はやる気の出ない日々。そんな時は市販品などを詰めよう！と思うのですがやる気がない日々なので買い物にも行きたくない。
結果的に家にあるものをどないかするので同じようなメニューになってることが並べると分かりますね(^^)
美味しかったものは、たまたま見つけた調理前の落花生！嬉しくて買って帰り茹でました。美味しかったので、もっと買っておけば良かった。
夫のお弁当
9月1日(水)
- 高野豆腐
- ザーサイ
- 青のりとじゃこ入り卵焼き
- 砂ずりと小松菜の炒め物
- 豆腐と薄揚げ、えのきの味噌汁
- 十六穀入り三分搗き米
9月2日(木)
- シュウマイ
- キャベツのおかかまみれ
- ハムエッグ
- 厚揚げのカレー炒め
- 具だくさんスープ（インスタント）
- 三分搗き米 ゆかり
9月3日(金)
- オクラの胡麻和え
- 三つ葉とじゃこ入り卵焼き
- もやしのナムル
- バジルチキン
- なめこの赤だし
- 三分搗き米
9月6日(月)
- 三つ葉と鮭フレークのおひたし
- ふりかけ入り卵焼き
- 白菜の塩昆布和え
- きのこと牛肉のバター醤油炒め
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米
9月7日(火)
- なんか入ってる卵焼き
- セロリのきんぴら
- 豚肉・生キクラゲと玉ねぎの梅ペースト炒め レタス
- 豆腐と薄揚げの味噌汁
- 十六穀入り三分搗き米
9月9日(木)
- 薄揚げの甘辛炒め みょうが入り
- 紅生姜入り卵焼き
- 軟骨入り鶏の照り焼き（市販品） 伏見とうがらし
- 大根とえのき、お麩の味噌汁
- 三分搗き米
9月10日(金)
- だし巻き
- ちくわとキャベツのきんぴら
- 中華風春雨サラダ
- ミニ春巻き（市販品）
- 玉子スープ（インスタント）
- 三分搗き米
9月13日(月)
- 青のりとじゃこ入り卵焼き
- ひじき煮
- ほうれん草の胡麻和え
- 豚肉の梅ペースト炒め
- 具だくさんスープ（インスタント）
- 三分搗き米
9月15日(水)
- 栃尾揚げの薬味焼き
- チーズオムレツ
- 鶏肉のカレーパン粉焼き レタス
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米
9月17日(金)
- オクラの胡麻和え
- ふりかけ入り卵焼き
- ミニ春巻き（市販品）カニカマの天ぷら
- ぶりの照り焼き
- しじみの味噌汁（インスタント）
- 三分搗き米
生落花生
この季節に寄ると最初に落花生が出てくるフレンチのバール。大好きなお店です。
コロナの関係でお店は閉まってるし、食べられなくて残念やなあと思ってたら生協のスーパーで見つけました！
あんまり流通していないのか、それとも今まで遭遇しなかっただけなのか分かりませんが、見つけた時の喜び！
買って帰って、早速に洗って茹でてみました。
塩を入れて茹で約40分、火を止めたらフタをして10分…レシピ検索で良さげなのを見つけ…
出来上がり
美味しい！ちょっと硬めの仕上がりでしたが、しあわせな気分になりました。
…ところが！
先日、その好きなお店のInstagramで見つけた文言『絶妙なタイミングで落花生手に入れた！………頑張って今から蒸しまーす！』
がぁーーーーーん。蒸すのが正解だったのか！
もう一回、どこかで出会わないかなあ、生落花生(^^)