昨日なに食べたん？つくりおき　 7月分&美味しかったもの

2022年9月1日

暑い暑い…と言うてたら、あっという間に8月がもう終わるやん！ていうか、終わってもた。

慌てて、つくりおきの覚書きします。

7月分は一週分、お休みしました。夫が夏休みだったのです。

どこかへ旅行に行ったりはしなかったのですが、観たかった映画の鑑賞、行きたかったお店で美味しい食事…出歩いてたら調理する時間がありませんでした。

その時に食べに行ったお店の覚書きも一緒に(^^)

左下のは『なまり節の佃煮』です

夫があまり食べないので作ってなかったのですが、高評価だったので嬉しい！

枝豆とひじきの鶏団子も好評でした(^^)

写真上のふたつ「ブロッコリーとツナのペンネ」と「なすびと豚肉の甘辛」はレンジで作りました。

山本ゆりさんのレシピ！

めちゃくちゃ助かってます。

「美味しかった」とか「あんまり減らなかった」をキチンと伝えてくれるので、助かってます。

誰がって？つくりおきを分け合っている京都の妹とその娘！

ウチの夫が苦手な食材も2人が食べてくれるのでメニューに使えて嬉しいです。

この週は時間がなくて品目が少ないです

牛すじ肉、いつもは板こんにゃくと炊いて『ぼっかけ』にするのですが、板こんにゃくを買い忘れていて『牛すじ煮』になりました。

手渡した後で思いついて、乾燥糸こんにゃくを戻して合わせたらええ感じ！

写真と共に伝えたら「乾燥糸こんにゃくあるし、やってみる！」って。

同じ食材が家にあって笑える(^^)

『Roti Chicken & Jackie Tacos 』

ロティチキン&ジャッキータコス（京都　四条）

「行ってみたい店あるねん」と夫が言うので烏丸高辻にあるメキシコ料理やさんへ行ってきました。

店内で焼かれているチキンがすでに美味しそう！

ランチメニューがあったので、タコスとロティサリーチキンのセットと、トルティーヤとロティサリーチキンのセットを注文

ビールも忘れずに(^^)

前菜とサラダがついてます

前菜

たっぷりのサラダ

タコスのセット（４種のタコスとロティサリーチキン）

トルティーヤセット（トルティーヤとロティサリーチキン）

タコスは２種を選ぶセットもありました。

私が知ってるトルティーヤではなかった…デカいねん！そして美味

タコスはハードな生地とソフトな生地、選ぶトッピングも季節の食材のものがあったりして、たいそう迷いました。どれもうまうま。

チキンも期待通りのお味でした。

ビールが進む(^^)

サルサ　夫は今まで食べたどのサルサよりも美味しい！と絶賛してました。

ビールをおかわりしたらお腹いっぱいになり、途中から計画的に食べて残りをお持ち帰り。

また行きたい！と思うお店でした(^^)