一月はいく、二月はにげる、三月はさる…とり、いぬ、い…いやいや干支やないねん。
1・2・3月はあっという間に過ぎるという言葉。昔の人は上手いこと言うたなあと毎年思います。
気がついたら、もう3月。
今冬は寒い日が多くて起きられへん朝が沢山。目が覚めたら夫はもういない…すまぬ。
ということで、2月のお弁当も少なめです(^^)
そして、今回のもうひとつの話題はオススメ調理家電！
友人から頂いた調理家電、おウチ時間にぴったりの、その名も『屋台横丁』
詳細は以下に…♪
屋台横丁とさつま揚げ
友人を家飲みに誘ったら「炙るものと炙られるものを持って行きます！」って*\(^o^)/*
少人数で家飲みする前々日くらいにまず届いたのがこれ！ワクワク
中身は『さつま揚げ』
いろんな種類が詰め合わされた本格的なさつま揚げ。美味しそう〜
これが【炙られるもの】
そして、当日に持参してくれたのは『屋台横丁』という調理家電。
家で炙りものが出来るというスグレモノ。
箱の写真の焼き鳥がなんとも美味しそうです。網をのせて焼き肉、たこ焼きプレートも入ってました。
そうこれが【炙るもの】ですね。
早速にさつま揚げを載せてみる。
呑みながらお喋りをして待つのにぴったり。
美味しい！
さつま揚げの美味しさもあるのでしょうけれど、フライパンやトースターで温めるのとは違う味わい。
自分の好きな焼き加減にしてホフホフとかぶりつく。お好みで生姜や醤油をつけて！
鮭とばも焼いたのですが、美味しくてすぐに食べてしまい、写真を撮るのを忘れました。ごめんなさい。
高さの調節が出来たり、水受けが付いてたりと小さいながらもしっかりした造りになってます。
水受けのお水が煙や匂いを軽減してくれるので蒸発しないように時々チェック！
おウチ呑みにぴったりの良いものをいただきました。
次は何を炙ろうかな。シンプルに椎茸とか…焼き鳥を買ってきて温めながら食べるのも美味しそう！
いろいろとやってみよ。
記事の最後にさつま揚げと屋台横丁の購入先を載せておきます。
夫のお弁当
2月1日(火)
- ほうれん草の胡麻和え
- じゃこ入り卵焼き
- 鶏胸肉の揚げ焼き レタス
- なんかの味噌汁
- 三分搗き米
2月2日(水)
- スパニッシュオムレツ
- 金ごまいわし（市販品）
- ほうれん草のなにか
- 砂ずりの塩胡椒炒め
- 水菜と薄揚げの味噌汁
- 三分搗き米
2月3日(木)
- 高野豆腐
- お漬物
- 生キクラゲと豚肉・レタスの卵とじ炒め
- 白菜と青ネギの中華スープ
- 三分搗き米
2月7日(月)
- ゆかり入り卵焼き
- ほうれん草の胡麻和え
- ハンバーグ
- 粉吹き芋
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米
2月9日(水)
- ベーコンエッグ レタス
- 軟骨入り鶏つくね（市販品）
- 菜の花の胡麻和え
- 豆腐の薄揚げの味噌汁
- 三分搗き米
2月10日(木)
- ほうれん草のおひたし
- じゃこと青のり入り卵焼き
- チーズ入りささみフライ レタス
- 野菜とわかめの味噌汁
- 三分搗き米
2月14日(月)
- しば漬けのポテトサラダ
- オムレツ
- 豚薄切り肉の梅肉和え 茹でキャベツ
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米
2月16日(水)
- 小松菜と薄揚げのきんぴら
- じゃこ入り卵焼き
- シュウマイ
- 茹でキャベツ醤油がけ
- なめこの赤だし
- 三分搗き米
2月17日(木)
- たらこ入り卵焼き
- 金ごまいわし（市販品）
- 若ごぼうと豚肉の炒め物
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米
2月21日(月)
- だし巻き
- 絹さやとじゃこの炒め物
- ミンチカツ キャベツ
- 豆腐と薄揚げ、大根の味噌汁
- 三分搗き米
2月23日(水)
- じゃこと青のり入り卵焼き
- 糸こんにゃくと人参のたらこ炒め
- 鶏のカリッと焼き キャベツ
- 野菜とわかめの味噌汁
- 三分搗き米
2月24日(木)
- オムレツ
- えんどう豆とベーコンの塩胡椒炒め
- サバの竜田揚げ
- 白菜とツナの和えもの
- 玉ねぎスープ（インスタント）
- 三分搗き米 梅干し
2月28日(月)
- じゃこピーマン
- ベーコンエッグ
- 鶏とひじきの和風ハンバーグ
- キャベツのナムル的な
- 白菜と薄揚げの味噌汁
- 三分搗き米
＊2月17日のおかずに入っている『若ごぼう』について
『若ごぼう』は葉っぱ付きのごぼうです。江戸時代から大阪の八尾で特に多く作られてた特産野菜なんやて。
ちっちゃいゴボウと葉っぱや茎も食べられるねん。
私には祖母の思い出の味。
見つけたら嬉しくて買うけど、祖母がどのように調理していたのかを思い出せず…レシピ検索したりして、適当に味付けしてます。
これという私の味にはまだなってなくて、これから試行錯誤したいと思ってるとこ。
近所のスーパーではなかなか見かけないので見つけたら買うことにしてる野菜(^^)
屋台横丁とさつま揚げのお取り寄せ先
屋台横丁
知らなかっただけでもう何年も前から巷では流行ってたんやね。
この度の自粛生活で『家飲み』が増えて、屋台横丁の人気も再燃してるらしい。
たこ焼きプレートと網も付いてます。
晩酌する人もしない人も絶対に楽しいと思います！
さつま揚げ
これはお取り寄せする価値のあるお品です！
本場、鹿児島のさつま揚げ屋さん、【揚立屋】
関西で言うところの「天ぷら」も美味しいけど、私は本場のさつま揚げが大好き！
いろんな種類の詰め合わせがあるみたいやし、季節のさつま揚げも折々にかわるそうなので、いろんな季節に取り寄せたいと思います。