昨日、なにたべたん？

はじめまして。

食べることが好きな50代です。作るのも好きなんやけど、面倒な時がありますよねえ。そんな時、周りの人に訊くセリフが『昨日、なにたべたん？』

自分自身への覚え書きに、そして料理を作るモチベーションあげの為に記録していこうと思い立ちました。

1. 1. 夫のお弁当
   2. 下宿娘の冷凍おかず
   3. おやつく

夫のお弁当

在宅勤務期間の後、出社したらば社員食堂がお休みだった夫の会社。べんとー作るか！と昔に買ったランチジャーを引っ張り出しました。今は社員食堂も再開してるそうですが…。

大小のおかず入れ・ご飯・汁物の4つの容器です。

我が家の晩ご飯は、二人とも飲酒するため炭水化物抜き。弁当は面倒かなと思ったけど、お昼をしっかり作ったら良いな！と思い直したら気分はスッキリ。夜はアテつくろ。

下宿娘への仕送り冷凍おかず

大学生の娘が遠くに下宿しています。日本一の親バカを目指している私はせっせとおかずを冷凍し、自ら宅配…会いたいですからね。

おやつく

実家の母が亡くなってから13年。一人暮らしで頑張ってきた父が弱ってきました。介護が必要な程ではないのですが、おかずを作るのしんどい日がある様子。
時々、娘の冷凍おかずを取り分けて持って行ったりしていた、そんな時に親つくという言葉を知りました。
「食べ切りサイズで小さく小分け」「容器は使い捨て」など、普段の作りおきとは違う考え方に目からウロコが落ちました。おやつくデビューです。

この３つをメインにして、サイドメニューには外食して美味しかったものやたまに作るパンなどの話も書き残せたらと思います。

ちなみに今日の夫の弁当