#ぼたん鍋

鹿肉の次は猪肉!イノシシはチャーシュー風とぼたん鍋。美味しく出来たのでレシピ付き

  昨年末に人生の先輩から鹿肉と猪肉をいただきました。 大喜びで取りに伺い、どうしたら良いのかを教えていただいてから帰宅。 まずは鹿肉のローストと鹿の赤ワイン煮を作ったレシピは少し前に書きま ...

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